حدودا 20 سال پیش که در نشنال جئوگرافیک (National Geographic) کار می کردم، به اطلاعات موسسه ملی درباره افزایش سن (National Institute on Aging) دسترسی پیدا کردم، آنجا بود که شروع به مطالعه بر روی افرادی کردم که بیشترین طول عمر را داشته اند، این افراد در نقاط مشخصی از دنیا زندگی می کنند که آنها را “مناطق آبی جهان (world’s Blue Zones)” می نامیم.
انسانهایی که به بیماری های قلبی و عروقی، دیابت، زوال عقل و انواع سرطان مبتلا نشده اند.
پنج منطقه آبی دنیا عبارتند از: اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا، نیکویا در کاستاریکا، ایکاریا در یونان و لومالیندا در کالیفرنیا.
Okinawa, Japan; Sardinia, Italy; Nicoya, Costa Rica; and Icaria, Greece
هدف من در این مطالعه، مهندسی معکوسِ عوامل مرتبط با طول عمر زیاد مردم در این مناطق بود. از آنجایی که طول عمر افراد تنها حدودا 20 درصد وابسته به ژنوم آنها است، منطقی است که با پیدا کردن سایر عواملِ موثر بر سلامتی و طول عمر این گروه ها و به کار بردنشان در زندگی روزمره، تلاش کنیم طول عمر طولانی تر و سالم تری را تجربه کنیم. من در این مطالعه 9 عامل موثر در افزایش طول عمر را پیدا کرده ام که در 5 منطقه آبی جهان، مردم به انجام آن عادت دارند.
منبع : Pexels
1. تحرک طبیعی و روزانه داشته باشید
افرادی که بیشترین طول عمر را دارند، ورزشکار حرفه ای نیستند، وزنه نمی زنند، در دوی ماراتن شرکت نمی کنند و یا هر روز در باشگاه تمرین نمی کنند. آنها در محیطی زندگی می کنند که به طور مداوم و بدون فکر کردن در حال حرکت هستند، باغبانی میکنند، تعمیرات خانه و حیاطشان را انجام می دهند و به امور روزمره رسیدگی میکنند.
2. هدف داشته باشید
به داشتن هدف در زندگی، در اوکیناوا “ایکیگای (Ikigai)” و در نیکویا “پلن د ویدا (plan de vida)” می گویند، ترجمه هر دو این عبارات به زبان محلی این است که “چرا من هر روز از خواب بیدار می شوم”.
هدفمندی در زندگی به شما امید می دهد تا بیشتر زندگی کنید.
3. استرس را کاهش دهید
حتی افراد ساکن در مناطق آبی نیز تنش و استرس روزانه را تجربه می کنند.
استرس منجر به التهاب مزمن در بدن می شود که بر تشدید بیماری های مرتبط با سنین بالا تاثیر مستقیم دارد، اما افرادی که عمری طولانی را روی کره زمین تجربه می کنند، روتین ثابتی برای رهایی از استرس و تنش های روزانه خود دارند؛ در “اوکیناوا” لحظاتی از روز را به یاد اجدادشان میگذرانند، در “لوما لیندا” دقایقی از روز را دعا می کنند، “ایکاریایی ها” چرت نیمروز دارند و مردم در”ساردینیا” ساعتی از روز را به نوشیدن و خوشگذرانی اختصاص می دهند.
مقاله مرتبط پیشنهادی برای مطالعه: ۵ هدف برای تغذیه مناسب که موثرتر از کاهش وزن هستند!
برگرفته از مجله: Popular Science
4. قانون 80٪ را دنبال کنید
“هاچی بو” از “اکیناوا”، یک شعر 2500 ساله کنفوسیوسی را قبل از هر وعده غذایی می خواند، مفهوم شعر این است که وقتی 80٪ حجم شکم از غذا پر شد، بایستی دست از غذاخوردن کشید. این اختلاف 20 درصدی بین گرسنه بودن و کامل سیر شدن، موجب کاهش یا افزایش وزن می شود. مردم در مناطق آبی، آخرین وعده غذایی خود را در غروب یا اوایل شب می خورند و دیگر تا پایان روز لب به غذا نمی زنند.
5. گیاهخواری را ترجیح دهید
خوردن انواع حبوبات و پروتئین های گیاهی مانند لوبیا، باقلا، عدس و سویا بخش مهمی از رژیم غذایی افراد صد ساله است، گوشت مصرفی آنها عمدتا گوشت خوک است و به طور متوسط پنج بار در ماه گوشت می خورند، میزان گوشت مصرفی نیز در هر وعده حدود 80 تا 120 گرم است.
منبع: Pexels
6. نوشیدن شراب در ساعت 5 را فراموش نکنید
مردم در تمامی مناطق آبی (به جز ادونتیست های ساکن لومالیندا) به طور منظم شراب می نوشند، افرادی که روزانه یک تا دو لیوان مشروب مصرف می کنند، نسبت کسانی که لب به الکل نمی زنند، طول عمر بیشتری دارند، آنها معمولا در ساعات عصر، در کنار دوستان و یا همراه با غذا مشروب می نوشند. البته نکته مهم این است که شما نمی توانید این سهمیه روزانه را ذخیره کنید تا در آخر هفته 14 لیوان در یک روز بنوشید!
7. به یک آیین احساس تعلق داشته باشید
از 263 نفر از افراد بالای صد سال که با آنها مصاحبه کردم، 258 تن از آنها به یک جامعه مذهبی تعلق داشتند، به نظر می رسد نوع فرقه اهمیت چندانی نداشته باشد. تحقیقات نشان می دهد که حضور در مراسم مذهبی چهار بار در هر ماه، باعث افزایش طول عمر به اندازه 4 تا 14 سال می شود.
8. خانواده حرف اول را می زند
افراد بالای صد سال که در مناطق آبی زندگی می کنند، خانواده های خود را همواره در اولویت قرار می دهند، در این خانواده ها پدر و مادر پیر و پدربزرگ و مادربزرگشان را در خانه و در نزدیکی خانواده خود نگاه می دارند. حضور این افراد در خانه، احتمال مرگ و میر کودکان را نیز کاهش میدهد. داشتن همسر و شریک زندگی به طور متوسط سه سال به طول عمر افراد اضافه می کند. همچنین داشتن فرزندان و نگهداری از آنها با عشق و محبت موجب میشود که در زمان پیری، کودکان به یاری آنها بشتابند.
9. در گروه های دوستانه و سالم حضور داشته باشید
مردمی که بیشترین طول عمر را دارند، جوامعی را انتخاب میکنند (یا در جوامعی به دنیا می آیند) که عادات رفتاری سالمی در آنها وجود دارد، به عنوان مثال، در اوکیناوا، افراد گروه هایی به نام Moais تشکیل می دهند؛ این گروه ها از پنج دوست تشکیل شده که برای تمام عمر به یکدیگر متعهد شده اند.
مطالعات فرامینگهام نشان داده است که رفتارهایی مانند سیگار کشیدن، چاقی، شادی و حتی تنهایی مسری هستند، بنابراین شبکه های اجتماعی که مردم برای طولانی مدت انتخاب می کنند، رفتارهای آنها را شکل می دهند.
برای اینکه به 100 سالگی برسید، بایستی ژن عامل آن را داشته باشید. اما بسیاری از ما بدون آن ژن هم ظرفیت رسیدن به 90 سالگی و داشتن بدنی سالم بدون بیماری مزمن را داریم. کارشناسان معتقدند که میزان امید به زندگی در افراد با اتخاذ سبک زندگی مردمِ مناطق آبی، به طور متوسط 10 تا 12 سال افزایش می یابد.
